짜장은 많은분들에게 사랑받는 대표적인 중화요리죠~ 구수한 춘장과 함께 따뜻한 짬뽕 한 그릇. 오늘은 입원해계시는 환자분들께 짬뽕밥과 짬뽕 그리고 꿔바로우를 점심메뉴로 준비하였습니
안녕하세요 복삼이 입니다. 오늘 복서방과 안양에 잠시 나갔다가 짜장면을 먹으로 안양 돌 짜장으로 갔습니다. 안양 돌짜장은 내 주변 맛집이다! 하고 당당하게 외칠 수 있을 것 같아요.ㅎ
예뻐졌다by네일하는언니예요 돌판짜장 먹고싶어서 찾아보다가 수원호매실동에 돌판짜장집이 있더라구요 그래서 가보았지요~ 입구사진 주차장넓습니다 장바구니에넣고 결제하면 바로 주문
느낌도 들고 해서 좋다. 머리 손질을 끝내고 집에가는 길에 발견한 즉석우동집. 다음번엔 꼭 가보자 했다가 드디어! 이번에 들렸네. 메뉴는 간단하다. 우동 짜장 곱빼기 짜장밥 계산은 선불
이색적인 제육짜장이 있는 엄사 중국집 계룡각 충남 계룡시 엄사면 번영5길 7 1층 영업시간 10:00 – 21:00 평일 브레이크 타임 15:00 – 17:00 휴무 비유동적 주차 매장 앞 요즘 부쩍 중국
그래서 2명이서도 해물쟁반짜장 1인분, 미니탕수육을 시켜도 양이 너무 많아서 남김 3명이서 먹으면 저정도 ㄱㅊ을듯 양이 얼마나 많은지 보여주겠다. 이게 미니탕수육입니다^^ 양 진
끼의 따뜻함으로 하루를 빛나게 하는 마음 챙김 레시피 오하이요입니다 오늘은 집에서도 중국집 퀄리티 느낌의 춘장 간짜장 만들기 도전해 보았어요 유니짜장 뜻은 다진 고기로 만든 짜장
먹고 갑니다. 간짜장과 짬뽕을 시켜보았습니다. 짬뽕도 아주 좋아요 볶음밥 조금 귀엽긴 하지만 개인적으로 좋아하는지라 면목동 사가정역에 괜찮은 중국집이 생겼네요 황실짜장 사가정점
분당 서현역 맛집 짬뽕 짜장 피자까지 니뽕내뽕 안녕하세요. 짬뽕 짜장도 당기고 피자 리조또도 당기는 날 가기 좋은 분당 서현역 맛집 니뽕내뽕에 다녀왔어요. 주차는 해당 건물 지하 주
먹어도 너무 맛있잖아요? 오늘은 옥정동을 지나며 눈에 띄었던 옥정동 중국집 짬뽕관 양주옥정점에 방문! 개인적으로 중식은 짬뽕을 참 좋아하는데 여기는 짬뽕도 맛있고, 짜장도 맛있고,
짜장소스를 만드는 과정은 그리 복잡하지 않지만, 각 재료를 어떻게 다루고 양념을 어떻게 배합하는지가 중요한 포인트입니다. 자, 그럼 짜장소스를 맛있게 만드는 방법을 단계별로 알아보겠습니다. 1) 재료 준비 고기 준비: 돼지고기나 소고기를 잘게 썰거나, 다져줍니다. 고기는 살코기보다는 기름기가 조금 있는 부위를 사용하는 것이 국물이 더 맛있게 우러납니다. 채소 준비: 양파, 호박, 감자, 당근 등 채소를 잘게 썰어줍니다. 채소가 크면 소스가 제대로 배지 않으므로 작은 크기로 썰어주면 좋습니다. 2) 기름에 고기 볶기 큰…
짜장소스를 더욱 맛있게 만들기 위한 몇 가지 팁을 소개합니다. 1) 고기의 선택 고기는 기름기 있는 부위를 선택하면, 국물에 깊은 맛과 고소함이 배어 나옵니다. 특히 돼지고기 목살이나 소고기 불고기용 부위가 적합합니다. 2) 춘장의 볶기 춘장은 약한 불에서 천천히 볶는 것이 중요합니다. 춘장이 타지 않도록 주의하면서 볶으면, 춘장의 깊고 진한 맛을 충분히 느낄 수 있습니다. 짜장소스 만들기 짜장소스 만들기 3) 전분물 농도 전분물을 넣을 때 조금씩 넣으면서 농도를 맞추는 것이 좋습니다. 너무 많이 넣으면 너무 걸쭉해…
짜장소스를 만든 후에는 짜장면을 기본으로 활용할 수 있습니다. 그 외에도 짜장밥, 짜장 덮밥, 짜장볶음밥 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 짜장소스를 간편하게 요리하는 방법으로, 중식당 스타일의 맛을 집에서도 충분히 즐길 수 있습니다.
짜장소스는 그 자체로도 훌륭한 맛을 자랑하지만, 정확한 재료와 방법에 따라 그 맛이 더욱 진하고 풍부해집니다. 이번 포스팅에서 소개한 짜장소스 황금레시피를 통해 집에서도 손쉽게 짜장면을 만들어 보세요. 각 재료의 특성을 잘 살려 만들면, 한 그릇으로 중식당 스타일의 맛을 느낄 수 있습니다.
짜장소스를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: 춘장 : 짜장소스의 기본 재료로, 검은콩으로 만들어진 발효된 된장입니다. 돼지고기 : 보통 삼겹살이나 목살을 사용합니다. 양파 : 달콤함을 더해주는 중요한 재료입니다. 호박 : 애호박이나 주키니 호박을 사용해도 좋습니다. 양배추 : 아삭한 식감을 더해줍니다. 식용유 : 재료를 볶는 데 필요합니다. 물 : 소스의 농도를 조절하기 위해 사용합니다. 당근 : 색감을 더해줍니다. 버섯 : 표고버섯이나 양송이 등을 추가하면 풍미가 더 깊어집니다. 이 외에도 개인 취향에 따라 다양한 채소
짜장소스를 만드는 과정은 다음과 같습니다. 재료 손질 : 양파, 호박, 양배추 등을 잘게 썰어줍니다. 돼지고기도 적당한 크기로 썰어줍니다. 재료 볶기 : 팬에 식용유를 두르고, 먼저 돼지고기를 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 양파와 당근을 추가합니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다. 채소 추가 : 호박과 양배추를 넣고 함께 볶습니다. 채소가 어느 정도 익으면 춘장을 추가해줍니다. 춘장 볶기 : 춘장을 잘 볶아 기름과 잘 섞이도록 합니다. 이때 불의 세기를 중간으로 유지하여 타지 않도록 주의합니다. 물 추가 : 볶은…
짜장소스를 만들 때 몇 가지 팁을 드리겠습니다. 춘장 선택 : 춘장은 종류가 다양하므로, 자신이 선호하는 브랜드의 춘장을 사용하면 좋습니다. 재료 변형 : 기본 재료 외에도 해물, 버섯, 다양한 채소를 추가하여 나만의 특별한 짜장소스를 만들어 보세요. 소스 보관 : 남은 짜장소스는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 3일 정도 사용할 수 있습니다. 이렇게 짜장소스 만드는 방법과 활용에 대해 알아보았습니다. 집에서 간편하게 짜장소스를 만들어 보시고, 가족과 함께 맛있는 식사를 즐겨보세요.
짜장소스는 한국인의 입맛에 잘 맞는 소스 중 하나로, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 음식입니다. 간편하면서도 맛있는 짜장소스를 만들어 보시길 추천드립니다.
다대포 돌짜장 – 주소: 부산 사하구 다대로 712 2층 – 전화: 0507-1379-1034 – 영업시간: 11:00-20:30 (19:30 라스트 오더) 안녕하세요. 오늘은 다대포에서 돌짜장을 한 번 먹어 봤는데요. 돌짜장이 뭐냐면 돌로 만든 짜장면이 아니라 돌판에 짜장면을 올려서 만든 음식입니다. 부산에서 유명하다고 하네요. 여기서 구울…
안녕하십니까 환정남입니다 오늘은 뭐 먹을까 고민하다가 문득 강정보 돌짜장이 생각났습니다 한 5번 정도 방문 한 것 같습니다 ㅎㅎ 다소 집이랑 멀리 떨어져 있지만 그래도 갈만합니다 그 이유는??? 강정보 돌짜장 기본 정보 @ 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정길 13 (강정보 디아크 인근) @ 영업시간 : 11:30…
짜장소스 만들기 짜장소스는 짜장면, 짜장밥, 짜장떡볶이 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 기본 소스입니다. 특유의 구수한 맛과 달짝지근한 풍미로 남녀노소 모두에게 사랑받으며, 간단한 재료로도 깊고 진한 맛을 낼 수 있습니다. 외식에서 주로 접하던 짜장소스를 집에서도 맛있고 건강하게 만들어볼 수 있는 방법을…
한 달 반 전쯤 적게 걷고 많이 먹는 팀은 만안구청 인근 중화요릿집 아리산을 가 봅니다. 생활의 달인에 짬뽕과 유니짜장의 달인으로 선정된 이봉기 오너셰프가 있는 집입니다. 지난 2월에는 같은 SBS에서 방영된 만안초등학교 뒤에 있는 탕수육, 짬뽕 달인인 ‘복무춘’을 다녀 왔던 기억이 나는데 안양에 이런 집이 하나…
예산의 전통 있는 중화 요리점 도원 흑미쌀 짜장 흑미분을 첨가한 탓인지 면 색이 검다 칠리 새우와 쟁반 짜장의 맛에 반해 오늘로 두 번째 찾은 곳 華商이면서도 빈티지 한 간판이 촌스럽다. 안쪽 홀로 들어가 8인 용 사각 탁자에 자리 잡고 지난번과 같이 칠리 중새우(중) 사천 탕수육(중) 쟁반짜장 2인, 3인(5인분…
간단하게 쓱 볶아먹는 해물볶음짜장라면 재료 : 양파 1개, 감자 1개, 다진마늘 4쪽, 삼겹살 150g, 사리면 2개 양념 : 식용유 5스푼, 간장 2스푼, 짜장가루 200g 식용유 5스푼 짜장 좋아하는 녀석들 때문에 집에서 간혹 짜장을 해 주기도 하는데요 오늘은 집에서 해 먹은 짜장라면 포스팅 합니다. 우선 궁중팬에 아무…
월~금 15:00 ~ 16:30 (주말˙공휴일은 브레이크 타임 없음) 라스트오더 : 매일 19:50 전화번호 : 0507-1311-1228 창원 주남저수지 근처에 있는 주남저수지 돌짜장에 다녀왔어. 이곳은 TV 프로그램 ‘미운 우리 새끼’에도 소개된 곳으로, 돌판 위에서 자글자글 끓는 짜장면으로 유명해. 🔥 어마어마한 웨이팅, 어떻게…
창원 중동에 신규 오픈한 식당이 있어요 돌짜장 중식당이 오픈을 했더라고요 탕수육이랑 돌짜장이 정말 괜찮았어요 영업시간 10 : 00 ~ 20 : 00 아기의자 보유 주차장 보유 (건물 주차장) 창원 중동에 신규오픈한 창원돌짜장이에요 식당은 2층에 위치하고 있어요 식당 내부예요 테이블도 많이 있었어요 창원돌짜장…
오늘 엄마카세 응원정식은 짜장스파게티이다. 그러나, 우리가 상상하는 그 짜장라면이 아니다. 짜장소스를 따로 만들어, 스파게티면에 부어서 먹는 정통 짜장 스파게티이다. 엄마카세는 바쁠 때 간단하게 먹을 수 있도록 짜장밥을 자주 하는데 아이들은 밥보다는 면을 더 좋아한다. 그래서 짜장소스를 만들고 밥 대신 면…
일요일에 외출했다가 점심을 해결하기 위해 안양돌짜장으로 들어갔어요. 검색해 본 곳은 다른 곳이었는데, 아쉽게도 그곳이 휴무일이라 근처를 돌아보다가 돌짜장이라는 간판을 보고 마음에 들어서 들어가 봤어요. 일품안양돌짜장 <안양돌<